Kichererbsencreme mit Sesamöl.

Auberginencreme mit Sesamöl.

Auberginen, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln

Käse, Auberginen, Knoblauch und Mandeln

Petersiliensalat, Tomaten, Zitrone und Bulgur

Paprikacreme mit Nüssen.

Sautierte Rote Paprika, Tomaten und Zwiebeln

Schafskäsesalat mit Tomaten, Thymian, Minze, Petersilie und Olivenöl

Gemischter Salat mit Gewürzen, libanesische Toasts, Zitrone und Granatapfel-Konzentrat

Fleischkroketten

Käsekroketten

Hackfleisch und Bulgurkroketten

Kichererbsen, Bohnen, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze (gebraten)

Linsen, Reis, gekrönt mit Zwiebeln und gerösteten Mandeln

Libanesische Bohnen, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

Libanesischer Toast gefüllt mit Köfte

Spinatkroketten mit Gewürzen

Libanesisches Brot mit Thymian und geröstetem Sesam, Olivenöl.

Libanesisches Brot mit Thymian und geröstetem Sesam, Olivenöl.

.Huhnkroketten

Sautierte grüne Bohnen, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln mit Olivenöl.

Kebab vom Huhn und Truthahn mit Kartoffeln, Salat .

In einer Marinade aus Knoblauchund Zitronensaft gegrillter Truthahn mit Kartoffeln und Salat.

Lammbrochette mit Gewürzen, mit Kartoffeln und Salat.

Gewürzte Lammkotelette mit Kartoffeln und Salat

Hackfleisch (Rindfleisch und Lamm) mit Petersilien, Zwiebeln, Kartoffeln und Salat.

Kartoffeln, Salat und geröstetes libanesisches Brot.

Kartoffeln, Salat und geröstetes libanesisches Brot.

Kartoffeln, Salat und geröstetes libanesisches Brot.

Glacierte Feigen mit Walnüssen und Whisky

Passionsfrucht  oder Brombeeren.

Mandelkuchen mit Puderzucker.*

Gefüllt Blätterteig, mit Trockenfrüchte und Honig.

Maisstärke, Milch und Rosenwasser.

Reispudding (milch) mit zimt.

Grießnudeln, geschmolzener Käse und Sirup.

Tabouleh, Hommos, MoutabalUND Tuna b'tahiné. Falafel, Sambousik de carne, Djaj IND de queso, Mousaka.
-Nur Gerichte serviert, max. 30 Minuten nach dem Schließen der Küche.
* 1 Gericht pro Person

Tabouleh, Hommos,Moutabal, Chakchouka, Chamandarb'tahiné. M'dardra, Falafel, Fatayer, Mousaka e Falafel .
-Nur Gerichte serviert, max. 30 Minuten nach dem Schließen der Küche.
* 1 Gericht pro Person.