Crema di ceci, olio di sesamo.

Crema di melanzane e olio di sesamo

Melanzane, ceci, pomodori e cipolla

Formaggio fatto in casa, melanzane, aglio e mandorle

Insalata di prezzemolo, pomodoro, limone e burghul

Formaggio fatto in casa, aglio, olio d'oliva e menta

Crema di peperoni rossi e noci

Peperoni rossi pomodoro e cipolle saltate.

Insalata di formaggio grattugiato, pomodori, timo, menta, prezzemolo e olio d'oliva.

Insalata mista , pane libanese fritto, limone e conc. De melograno.

Crocchette di carne

Crocchette di formaggio.

Crocchette di carni macinate e bulgur ( farcito ).

Ceci secchi, fagioli, aglio, cipolla e spezie ( fritto).

Lenticchie, riso, condita con cipolle e mandorle tostate

Fagioli libanesi, aglio, limone e olio d'oliva

pomodori, aglio e cipolla saltati in olio d'oliva

Crocchette di spinaci con spezie

Pane libanese con timo e semi di sesamo tostati, olio d'oliva

Ali di pollo, aglio, limone e coriandolo.

Pane libanese con formaggio (Halloumi) tostati, olio d'oliva.

Iuta, burghul, cebolla e spezie.

Kebab di pollo e tacchino, insalata e patate.

Spiedino di tacchino con spezie, insalata e patate.

Spiedini di agnello con spezie, insalata e patate.

Costolette di agnello speziato, insalata epatate.

Carne macinata ( metà manzo / mezza agnello) prezzemolo e cipolla, insalata e patate.

Insalata, patate e pane tostato libanese.

Insalata, patate e pane tostato libanese.

Patate, insalata e pane tostato libanese.

Fichi caramellati con le noci e wisky.

Mora o Frutto della Passione.

Pasta di mandorle e zucchero a velo.

Farcites laminati di frutta secca con miele.

Amido di mais, latte e acqua di rose.

Amido di mais, latte e acqua di rose.

Pasta di semola, formaggio fuso e sciroppo.

Tabouleh, Hommos, Moutabal y Tuna b'tahiné.
Falafel, Sambousik de carne, Djaj y de queso, Mousaka.

- Solo piatti serviti, max. 30 minuti dopo la chiusura della cucina.
* 1 piatto a persona

Tabouleh, Hommos,Moutabal, Chakchouka, Chamandarb'tahiné.
M'dardra, Falafel, Fatayer, Mousaka e Falafel .

- Solo piatti serviti, max. 30 minuti dopo la chiusura della cucina.
* 1 piatto a persona