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Libanesische Küche

Kalte Mezze (V) : Vegetarisch (Vgn) : Vegan

  1. Hommus (V) (Vgn)

    6,00 €
    Kichererbsencreme mit Sesamöl.
  2. Baba Ghannouj (V) (Vgn)

    6,00 €
    Auberginencreme mit Sesamöl.
  3. libanesisch Mousaka (V) (Vgn)

    6,00 €
    Auberginen, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln
  4. Fatté* (V)

    6,00 €
    Käse, Auberginen, Knoblauch und Mandeln
  5. Tabboule (V) (Vgn)

    6,00 €
    Petersiliensalat, Tomaten, Zitrone und Bulgur
  6. Saida (V)

    6,00 €
    Zähflüssiges Joghurt mit getrockneter Minze, Knoblauch und Olivenöl
  7. Hamra (V) (Vgn)

    6,00 €
    Paprikacreme mit Nüssen.
  8. Chakchouka (V) (Vgn)

    6,00 €
    Sautierte Rote Paprika, Tomaten und Zwiebeln
  9. Chanklich* (V)

    6,00 €
    Schafskäsesalat mit Tomaten, Thymian, Minze, Petersilie und Olivenöl
  10. KIBBEH NAYEH *(Vgn) (V)

    6,00 €
    Burghul, Tomatensauce, Olivenöl und Gewürze.
  11. Fattouche*(Vgn) (V)

    6,00 €
    Gemischter Salat mit Gewürzen, libanesische Toasts, Zitrone und Granatapfel-Konzentrat
Kalte Mezze (V) : Vegetarisch   (Vgn) : Vegan
Warm Mezze  (V) : Vegetarisch   (Vgn) : Vegan

Warm Mezze (V) : Vegetarisch (Vgn) : Vegan

  1. Sambousik Lahmé

    7,00 €
    Fleischkroketten
  2. Sambousik Jibné (V)

    7,00 €
    Käsekroketten
  3. Kibbeh*

    8,00 €
    Hackfleisch und Bulgurkroketten
  4. Falafel (V) (Vgn)

    7,00 €
    Kichererbsen, Bohnen, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze (gebraten)
  5. M'dardra*(V) (Vgn)

    7,00 €
    Linsen, Reis, gekrönt mit Zwiebeln und gerösteten Mandeln
  6. Foul (V) (Vgn)

    7,00 €
    Libanesische Bohnen, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
  7. MOULOUKHIEH * (V) (Vgn)

    7,00 €
    Libanesischer Toast gefüllt mit Köfte
  8. Fatayer (V) (Vgn)

    7,00 €
    Spinatkroketten mit Gewürzen
  9. Manakeish Zaatar*(V) (Vgn)

    7,00 €
    Libanesisches Brot mit Thymian und geröstetem Sesam, Olivenöl.
  10. ManakeishJibné*(V)

    9,00 €
    Libanesisches Brot mit Thymian und geröstetem Sesam, Olivenöl.
  11. JWANEH DJAJJ*

    10,00 €
    Hähnchenflügel mit knoblauch, Koriander und Zitrone.
  12. Loubieh B'zeit*

    8,00 €
    Sautierte grüne Bohnen, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln mit Olivenöl.

Fleisch: Alle unsere Fleischsorten sind HALAL

  1. Chawarma Kebab

    15,00 €
    Kebab vom Huhn und Truthahn mit Kartoffeln, Salat .
  2. Shish Taouk

    16,00 €
    In einer Marinade aus Knoblauchund Zitronensaft gegrillter Truthahn mit Kartoffeln und Salat.
  3. Lahem Meshwi

    18,00 €
    Lammbrochette mit Gewürzen, mit Kartoffeln und Salat
  4. Castaleta

    18,00 €
    Gewürzte Lammkotelette mit Kartoffeln und Salat
  5. Kafta

    18,00 €
    Hackfleisch (Rindfleisch und Lamm) mit Petersilien, Zwiebeln, Kartoffeln und Salat.
Fleisch: Alle unsere Fleischsorten sind HALAL
Fisch und Meeresfrüchte

Fisch und Meeresfrüchte

  1. Gegrillter Wolfsbarsch

    18,00 €
    Kartoffeln, Salat und geröstetes libanesisches Brot.
  2. Gegrillter Seebrassen

    18,00 €
    Kartoffeln, Salat und geröstetes libanesisches Brot.
  3. Gegrillte Riesengarnelen

    19,00 €
    Kartoffeln, Salat und geröstetes libanesisches Brot.

Nachspeisen

  1. Tyn Bil Joz (Glutenfrei)

    6,00 €
    Glacierte Feigen mit Walnüssen und Käse
  2. Sorbet

    6,00 €
    Passionsfrucht oder Brombeeren
  3. Korn el ghazal

    6,00 €
    Mandelkuchen mit Puderzucker serviert mit Sorbet.*
  4. Jardinière de Fruits (Glutenfrei)

    6,00 €
    Obstsalat
Nachspeisen
Libanesisches Gebäck

Libanesisches Gebäck

  1. Baklava

    7,00 €
    Gefüllt Blätterteig, mit Trockenfrüchte und Honig.
  2. Mhallabieh

    6,00 €
    Maisstärke, Milch und Rosenwasser.
  3. Riz B'halib

    6,00 €
    Reispudding (milch) mit zimt.

PHENICIA & VEGO “ Last Minute Degustation” (V) (Vgn)

  1. PHENICIA “ Last Minute Degustation” (V)

    20,00 €
    Tabouleh, Hommos, Baba ghannouj, Hamra, Falafel, Sambousik Lahme, Sambousik Jibné, Mousaka und Chakchouka.
    -Nur Gerichte serviert, max. 30 Minuten nach dem Schließen der Küche.
    * 1 Gericht pro Person
  2. VEGO “ Last Minute Degustation” (Vgn)

    15,00 €
    Tabouleh, Hommos, Baba ghannouj, Hamra, Falafel, Fatayer, Mousaka und Chakchouka.
    -Nur Gerichte serviert, max. 30 Minuten nach dem Schließen der Küche.
    * 1 Gericht pro Person
PHENICIA &  VEGO “ Last Minute Degustation”   (V) (Vgn)

Kontakte

2, Pla d'en retalla, 17488 Cadaques, Girona, Spanien.

Тел: +34 972 258 632
+34 644 258 600

Arbeitszeit

Montag - Sonntag 13:00 - 15:00

19:30 - 22:00

RESERVATIONS

Reservation

Mobile: 01234 5678910

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