Kikkererwten room met sesam olie.

Aubergine room met sesam olie.

Aubergine, kikkererwten, tomaat en ui

Thuisgemaakte kaas, aubergine, knoflook en almandelen

Peterselie salade met tomaat, citroen en burghul

Rode peper room met noten

Gesauteerde rode peper, tomaat en ui

Kaas salade met tomaat, tijm, pepermunt, peterselie en olijfolie.

Gemixte Lebanese salade met Lebanese toasts, citroen en granaatapppel.

Vlees kroketten

Kaas kroketten.

Gehakt en bulgur kroketten

Kikkererwten, bonen, knoflook, ui en kruiden (gefrituurd)

Linze, rijst en almandelen met ui

Lebanese bonen, knoflook, citroen en olijfolie

Lebanese toasts gevuld met kofta

Spinazie kroketten met kruiden

Lebanese brood met tijm, sesamzaad en olijfolie

Lebanese brood met kaas (Halloumi) en olijfolie.

Kipp kroketten.

Gesauteerde groene bonen, tomaat, knoflook en ui met olijfolie.*

Kip en kalkoen kebab met salade en aardappels.

Kalkoen spies met kruiden, salade en aardappels.

Gegrilde lam spies met kruiden, salade en aardappels.

Gegrilde lamskoteletten met kruiden, salade en aardappels.

Gehakt (half rund /half lam), met peterselie en ui.

Gegrilde zeebaars, aardappels, salade en geroosterde Lebanese brood.

Gegrilde brasem, aardappels, salade en geroosterde Lebanese brood

Gegrilde Garnalen met aardappels, salade en geroosterde Lebanese brood.

Fig confit met nuts en whisky

vanille, blackberry en nougat.

Mandelkuchen mit Puderzucker serviert.*

Gevulde bladerdeeg met gedrogen fruit.

Maismel, melk og rosevann.

Rispudding med ris melk og kanel.

.Griesmeelpasta, gesmolten kaas en siroop.

Tabouleh, Hommos, Moutabal y Tuna b'tahiné. Falafel, Sambousik de carne, Djaj y de queso, Mousaka.
-Unieke plaat geserveerd, max. 30 minuten nadat de keuken gesloten is.
* 1 plaat per persoon.

Tabouleh, Hommos,Moutabal, Chakchouka, Chamandar b'tahiné. M'dardra, Falafel, Fatayer, Mousaka e Falafel .
-Unieke plaat geserveerd, max. 30 minuten nadat de keuken gesloten is.
* 1 plaat per persoon.