Durant molt de temps Cadaqués era un simple poble de pescadors gairebé aïllat del món de muntanyes i boscos d'arbres. La pesca i les olives eren la principal producció durant segles en l'"Illa".

Gràcies a l'obra del gran artista Salvador Dalí, Cadaqués va ser més conegut, i per no esmentar el meravellós panorama del magnífic desert i un ambient únic que van llençar la inspiració de tot tipus d'artistes.

Aquest conjunt de paisatge i l'ambient, la bellesa i la inevitabilitat de la violència en la Tramuntana fan de Cadaqués la "perla" de la Costa Brava, i em recorda el lloc màgic on vaig néixer: el Líban,

Sense descuidar i oblidar l'impacte de la gran "Salvador Dalí" en aquest "Island", molts altres artistes també s'han mogut i han trobat la seva inspiració en aquesta "illa" blanca i blava, com Marcel Duchamp i René Magritte, Pablo Picasso i André Derain i poetes com Paul Eluard i García Lorca. I molts més ......

Gràcies a la influència de Dalí, els Cadaquesences han mantingut alts estàndards per als edificis ", els edificis no poden excedir de tres plantes.

Entre els anys 60 i 70 molts artistes han visitat el pintor, però mai el va convidar a casa seva ", Elbarroco" sempre ha estat el seu "palau gastronòmic".
El Rei d' Espanya, Juan Carlos I, ens va honrrar dues vegades sopant a “El Barroco” als anys 1978 i 1979.

“El Barroco” com “Cadaqués” són dos planetes màgics que sempre han estat en relació amb el pintor.

La nostra hospitalitat, l'amabilitat i l'ambient amb cada artista han creat i tractar de mantenir acompanyat d'una excel · lent varietat de mézés libanesos i a la planxa fragants espècies d'orient.

El 1979, el gran "Mestre" ha creat el logotip "ELBARROCO"

Una vegada el "mestre" ens va enviar un grup de xinesos modeliste Sant Francesc per a la confecció de roba per a la nit d'obertura del Museu Dalí de Figueres.
Dalí reservava el "Pati" quan es tractava de sopar al Barroc, venia sempre amb el seu "Buick", calçat amb les seves sabatilles negres amb taques blanques i li agradava convidar a taula a els hippies, gitanos i altres persones, així provocava als altres convidats, menjava, cantava i ballava sobre les taules fen-se fotos del espectacle.

Després de menjar el raïm de l'Empordà, Dalí va ser el primer a sortir del restaurant, per tornar al cap de pocs dies.

Els àpats favorits de Dalí

- Musclos al vapor preses prop del Cap de Creus Cap
- Espatlla de xai al forn a la catalana.
- Llagosta a la graella amb all.
- Els raïms i el vi moscatell de l'Empordà.
- La famosa aigua mineral "Vichy Català".

Mentre que el simple Menú de la Gala era
- Ous escaldats.
- Sardines en oli.

Tan aviat com entres per la porta que condueix al pati ple de flors, el temps s'atura i comença la màgia. Ja emprendre un llarg viatge als ritmes orientals i romàntic, on les tecles blanques i negres del piano del “Es libanés de Cadaqués” et porten fins l' orient. Estas a 5000 anys abans de J.C.
Si la història del Líban és tan complexa com rica imaginar-vos la seva tradició culinària,. en cada un dels plats que proposem és una barreja deliciosa i fragància oriental màgic i espècies misterioses subtils i sabors.

Així que seieu, relaxeu-vos i gaudiu d'un ambient agradable al nostre restaurant. Qualitat, hospitalitat i passió, cuina rica i variada gastronomia han estat sempre el lema i l'èxit de "EL BARROCO".

Sempre tenint en compte les paraules del gran escriptor francès Honoré de Balzac, que va dir durant un dels seus viatges a Líban:
"Cuina libanesa -. Delícia, no només per a l'estómac, sinó també per als ulls"
Sense oblidar que era la cuina preferida del general De Gaulle.
Estimats amics, bon apetit. "Sahtein".

2.83333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 2.83 (3 Votes)