Durante mucho tiempo Cadaqués era un simple pueblo de pescadores casi aislado del mundo de montañas y bosques de árboles. La pesca y las aceitunas eran la principal producción durante siglos en la "Isla".

Gracias a la obra del gran artista Salvador Dalí, Cadaqués fue más conocido, por no mencionar el maravilloso panorama de magnífico desierto y un ambiente único lanzó la inspiración de todo tipo de artistas.

Este conjunto de escenario y el ambiente, la belleza y la inevitabilidad de la violencia de la Tramontana, hacen de Cadaqués "La Perla" de la Costa Brava, y me recuerda el lugar mágico donde nací: el Líbano.

Los grandes en el restaurante El Barroco en Cadaqués

Dejando de lado por un gran momento "Salvador Dalí", también se han pasado varios artistas que se han inspirado en esta "isla" blanca y azul, como Marcel Duchamp y René Magritte, Pablo Picasso y André Derain y poetas como Paul Eluard y García Lorca. Y muchos más ......

Gracias a la influencia de Dalí, los Cadaquesences han mantenido altos estándares para los edificios nuevos; los edificios no puede exceder de tres plantas.

Entre los años 60 y 70 muchos artistas han visitado al pintor, pero nunca los invitado a su casa .El barroco" siempre ha sido su "Palacio gastronómico".
El Rey de España, J uan Carlos I nos honró dos veces cenando en “El Barroco” en 1978 y 1979.

“El Barroco” como el “Cadaqués” son dos mágicos planetas que han sido particularmente relacionados con el pintor.

Nuestra hospitalidad, la amabilidad y el ambiente con cada artista han creado y tratado de mantener acompañado de una excelente variedad de mézés libanesas, a la plancha fragantes especias del Oriente.

En 1979, el gran "Maestro" creó el logotipo de restaurante "EL BARROCO"

Una vez el "maestro" nos envió un grupo de chinos modelistas de San Francisco para la confección de ropa que llevarían la noche de apertura del Museo Dalí de Figueres.
Dalí reservaba el "Patio" cuando se trataba de cenar al Barroco, venia siempre con su "Buick",calzado con sus zapatillas negras con manchas blancas y le gustaba invitar a su mesa a los hippies, gitanos y a otras personas, así provocaba a los otros invitados, comía, cantaba y bailaba sobre las mesas haciendose fotos del espectaculo.

Después de comer las uvas del Empordà, Dalí fue el primero en salir del restaurante, para volver a los pocos días.

Las comidas favoritas de Dalí en el restaurante El Barroco en Cadaqués

- Mejillones al vapor tomadas cerca de Cap de Creus Cap
- Paletilla de cordero al horno a la catalana.
- Langosta a la parrilla con ajo.
- Las uvas y el vino moscatel de Empordá.
- La famosa agua mineral "Vichy Catalán".

Mientras que el Menú simple de Gala fue:
- Huevos escalfados.
- Sardinas en aceite.

Tan pronto como entras por la puerta que conduce al patio lleno de flores, el tiempo se detiene y comienza la magia. Ya emprendes un largo viaje a los ritmos orientales y románticos, donde las teclas blancas y negras del piano del "Libanes de Cadaqués" te llevan hacia el oriente.
Estas a 5000 años antes de J. C.
Si la historia del Líbano es tan compleja como rica, imagínense su arte culinario. En cada uno de los platos que proponemos es una mezcla de perfumes orientales y mágica y sutil especies y sabores.
Así que siéntese, relájese y disfrute de un ambiente agradable en nuestro restaurante. La calidad, la hospitalidad y la pasión, la rica y variada gastronomía ha sido siempre el lema y el éxito de "EL BARROCO"
 .
Siempre teniendo en cuenta las palabras del gran escritor francés Honoré de Balzac, quien dijo durante uno de sus viajes a Líbano:
"Cocina libanesa -. Deleite no sólo para el estómago, sino también para los ojos"
Sin olvidar que fue la cocina preferida del general De Gaulle.
 Queridos amigos, buen apetito. "Sahtein"

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